WURSTEL BIANCO DI MONACO
 
E’ il tipico wurstel di Monaco di Baviera, conosciuto in
tutto il mondo!
Si contraddistingue per la forma “grassottella” e corta,
ricoperto da budello naturale. Naturalmente il wuerstel di Monaco è
composto da sole parti bianche della carne di suino, macinato fine e
mescolato con una miscela particolare di spezie ed erbe che lo
rendono unico. Non contiene nessun tipo di colorante.
E’ un prodotto speciale, particolarmente pregiato e
ricercato.
Consigli per la preparazione:
Riscaldare in acqua a 70°C
per circa 2 minuti; servire spellato e con il suo accompagnamento
classico: la senape dolce di Monaco Svevi.
ART. 824 - WURSTEL MONACO IN SOTTOVUOTO
Caratteristiche:
Peso a wurstel: 60 g circa
Peso e contenuto a confezione: 5
wurstel in busta sottovuoto, totale 300 g circa
Contenuto per cartone: 20 buste
Scadenza: 45 gg. circa
Conservazione: frigo +2°/4° C
Acquisto minimo: 1 confezione
ART. 6061 - WURSTEL MONACO IN LATTINA
Caratteristiche:
Confezione: 4 wurstel in latta, tot.
250g
Contenuto per cartone: 12 pezzi
Scadenza: 4 mesi
Conservazione: fuori frigo +20° C
Acquisto minimo: 1 pezzo
WURSTEL BIANCO DA GRIGLIARE
Art.
0819
Questo è il tipico wurstel della
Baviera. Viene prodotto con le sole parti bianche della carne di
suino (arista macinata fine) e mescolate con erbe. Non contiene
nessun tipo di colorante: ecco il perché della sua prelibatezza!
Consigli per la preparazione:
Questo wurstel è particolarmente
adatto per la cottura sulla brace. E’ ottimo accompagnato con un
pizzico di senape Antica bavarese (art. 3012) o Senape piccante (art.
3015).
Caratteristiche:
Peso a wurstel: 70 g circa
Peso e contenuto a confezione: 5
wurstel in busta sottovuoto, per un totale di 350 g circa sottovuoto
Contenuto per cartone: 20 buste
Scadenza: 60 gg. circa
Conservazione: frigo +2°/4°C
Acquisto minimo: 1 confezione
BRATWURSTEL RICOPERTO DI PANCETTA
ART. 861
Dall'unione
tra la tradizione dei wurstel bianchi tipici bavaresi e il gusto
inconfondibile della pancetta croccante nasce questo prodotto
esclusivo Svevi.
Consigli per la preparazione:
Ideale riscaldato su griglia, piastra
o alla brace, accompagnato con senape media o dolce di Monaco.
Caratteristiche:
Confezione: 3 wurstel da 85 g in
busta SV – tot. 255 g
Contenuto per cartone: 20 pz
Scadenza: 50 giorni
Conservazione: frigo +2°/4°C
Acquisto minimo: 1 confezione
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